Thắng cố Bắc Hà (Lào Cai) lọt vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Món thắng cố Bắc Hà của tỉnh Lào Cai vừa vinh dự được Hội kỷ lục gia Việt Nam bình chọn trong Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam ( 2020 - 2021) theo bộ tiêu chí Top món ăn đặc sản Việt Nam.

Đến Hòa Bình, thưởng thức thịt chuột rừng

Đến Đà Bắc, thưởng thức thịt chuột rừng

Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan ngọ ở Việt Nam được coi là Tết diệt sâu bọ và cũng là tục lệ thờ cúng linh thiêng. Ngoài ra, ngày Đoan Ngọ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng, đồng thời để cầu bình an, hạnh phúc cho gia đình. Cùng khám phá những món ăn độc đáo ở các vùng miền ở Việt Nam trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Món gỏi “cầu kỳ” nhất Việt Nam: Từ tên gọi, nguyên liệu đến cách thưởng thức đều phức tạp, có tiền chưa chắc ăn được

Đã bao giờ bạn nghe qua hay có cơ hội thưởng thức món “gỏi nhệch” chưa?

Ghé thăm Bến Tre với những đặc sản trứ danh

Bến Tre được biết tới là xứ sở của dừa. Ngoài ra, Bến Tre còn có rất nhiều món ăn dân dã thơm ngon đang chờ đón bạn tới thưởng thức. Xin giới thiệu những đặc sản Bến Tre mà bạn nên nếm thử qua mỗi khi đến đây.

Yên Bái: Tràn ngập đặc sản hấp dẫn và thơm ngon

Nếu đã đi biển quá nhiều bạn hãy thử ngược đường lên Yên Bái - vùng núi Tây bắc nơi có non sông hùng vĩ, thời tiết mát mẻ dễ chịu, con người hiền lành mến khách và những đặc sản nức tiếng thơm ngon của người Thái, Tày....

5 đặc sản Ninh Bình ăn một lần rồi nhớ mãi

Đến với Ninh Bình chúng ta không chỉ thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của cố đô Hoa Lư, chùa Bái Đính hay danh thắng Tràng An mà du khách còn được thưởng thức hương vị tuyệt vời của những món ăn đặc sản nơi đây.

Mâm cơm cho 6 người ăn chỉ hết 40k khiến dân tình cảm thấy khó tin, hỏi gấp chỗ mua thức ăn rẻ không tưởng thế kia

Mâm cơm đầy ắp với 4 món cho 6 người ăn khiến nhiều người vô cùng bất ngờ.

Thích nấu nướng nhưng ngại rửa bát, nhà có khách là vợ lại mang mẹt ra bày món ăn

Nhà hay có khách đến chơi, vì thế, để đỡ phải rửa bát nhiều, cô nàng Thanh Tâm (28 tuổi – Hải Dương), đã nghĩ ra cách dùng mẹt thay mâm bát để bày món ăn khiến nhiều người cũng phải khen hợp lý.

Chả trâu cuốn lá bưởi, đặc sản Hòa Bình ngon xuýt xoa

Dân sành ăn mỗi khi nhắc đến đặc sản Hòa Binh sẽ không chỉ nghĩ về cá sông, lợn mường, mà còn xuýt xoa với món chả trâu cuốn lá bưởi.

Nộm hoa ban: Đặc sản gây thương nhớ vùng Tây Bắc

Mâm cơm đón khách của đồng bào Thái thường ít khi thiếu món ăn từ hoa Ban, trong đó có nộm hoa Ban.

Nhìn như cục bông xanh biếc, hóa ra là món đặc sản lấy từ lòng suối

Từ bao đời nay, rêu đá đã trở thành món ăn quen thuộc của người Thái ở miền núi Tây Bắc. Ngày nay rêu đá cũng là món ăn đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Thái, thường được dùng để đãi khách quý.

Cá sỉnh Mường Lò, đặc sản trời ban của Yên Bái

Mường Lò được mọi người biết đến là vùng lòng chảo có đồng lúa lớn thứ hai vùng Tây Bắc. Mường Lò có dòng Nậm Thia, Nậm Tộc trong lành, khơi nguồn từ Trạm Tấu chảy về đã mang lại cho cánh đồng Mường Lò nguồn thủy sản tự nhiên vô tận cùng với những bàn tay khéo léo của những cô gái Thái đã trở thành đặc sản riêng có ở Mường Lò.

Đã ngán thịt cá, ứa nước miếng với món BẮP CẢI CUỐN NHÓT XANH chấm chẩm chéo của vùng Tây Bắc

Mùa nhót đang tới và có một món ăn được chị em mê mẩn, bị kích thích vị giác ngay chỉ qua một ánh nhìn: bắp cải cuốn nhót xanh chấm chẩm chéo.

Nhót xanh chẩm chéo, thứ trước đây chẳng ai để ý giờ bán đắt như tôm tươi

Những ngày này, người Hà Nội đi đường thường bắt gặp những gánh hàng nhót xanh, hay còn gọi là nhót bao tử. Trước đây, loại quả này ít người biết đến nhưng vài năm nay, món nhót xanh chấm chẩm chéo trở thành món hot của dân Hà thành.

9 đặc sản Điện Biên không phải ai cũng dám thử

Vì khá 'dị' và độc đáo, những món ăn đậm chất vùng cao của Điện Biên dưới đây khiến không ít du khách chần chừ không dám thưởng thức.

4 món bánh ăn vặt hấp dẫn du khách đến miền Tây

Miền Tây không chỉ nổi tiếng bởi những vườn cây sum suê mà còn hút khách bởi loạt món ăn ngon hấp dẫn. Nếu đến đây, bạn nên thử những món bánh ăn vặt đầy thơm ngon.

Sâu, châu chấu, bò cạp, nhện... đưa vào liên hoan món ngon các nước

Du khách 'rùng mình' khi thưởng thức các món ăn được chế biến từ các loại côn trùng tại liên hoan ẩm thực các nước tổ chức ở TP.HCM.

Độc đáo bánh uôi của người Mường

Bánh uôi giản dị, tượng trưng cho tình yêu thương. Trong những ngày lễ, Tết, trên mâm cỗ của gia đình người Mường không thể thiếu loại bánh này.