Ghé thăm Bến Tre với những đặc sản trứ danh

    Bến Tre được biết tới là xứ sở của dừa. Ngoài ra, Bến Tre còn có rất nhiều món ăn dân dã thơm ngon đang chờ đón bạn tới thưởng thức. Xin giới thiệu những đặc sản Bến Tre mà bạn nên nếm thử qua mỗi khi đến đây.

    Cơm dừa Bến Tre

     

    Cơm dừa Bến Tre

     

    Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng tại Bến Tre mà bạn nên thưởng thức nếu có dịp tới đây. Hiện nay, món cơm dừa này ngày càng hiếm có người nấu bởi vì nấu rất cầu kỳ và tốn khá nhiều thời gian. Để nấu được cơm dừa ngon thì việc canh cho nước dừa và gạo phải đều nhau rất quan trọng. Nếu bị chênh lệch thì cơm sẽ bị nhão cứng ngắc, thay đổi mùi vị.

    Thưởng thức món cơn dừa Bến Tre ngon nhất khi ăn nóng,còn nếu để lâu thì hạt cơm sẽ bị thấm chuyển sang ngả sang màu vàng nhạt.

    Bánh tráng Mỹ Lồng

    Trước khi bị thu giữ khoảng 7.000 sản phẩm nhái, AE Shop Việt Nam thường xuyên livestream tung hứng giật gân, Gucci, Dior “hét“ giá chỉ 200k
    Va chạm với xe chở bê tông, bé lớp 3 tử vong trên đường đi học
    ‘Đào rừng‘ khó về xuôi: Dân buôn bỏ cuộc, người trồng lo


    Bánh tráng Mỹ Lồng.

    Mỹ Lồng nổi tiếng với món bánh tráng dừa siêu ngon, vừa béo lại vừa xốp khiến bất cứ ai nếm qua cũng phải nhớ mãi. Chỉ cần đặt lên lò than thôi cũng đã tỏa ra một hương thơm lừng lôi cuốn thực khách tới thưởng thức. Xuất hiện từ rất lâu và cho đến nay, “bánh tráng Mỹ Lồng” đã trở thành một thương hiệu có giá trị tiêu dùng trong nước và được nhiều người yêu thích.

    Bánh canh bột xắt


    Bánh canh bột xắt.

    Trong danh sách những đặc sản ở Bến Tre mà không nhắc tới bánh canh bột xắt thì là một thiếu sót vô cùng lớn. Sở dĩ món ăn này có tên như vậy là do được làm từ bột gạo và nhào nặn theo một công thức riêng đã tạo ra bột thành từng khối. Sau đó là dùng dao cắt thành sợi, từ xắt ở đây có nghĩa là cắt mới đặt tên là bánh canh bột xắt.

    Cháo cua đồng

    Một nhân viên Samsung vừa chính thức mất Tết khi dùng Iphone đăng bài quảng cáo
    Một nhân viên Samsung vừa chính thức mất Tết khi dùng Iphone đăng bài quảng cáo
    Ép trực Tết mà người lao động không đồng ý, doanh nghiệp bị xử phạt như thế nào?


    Cháo cua đồng.

    Cua đồng là một trong những sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho những người dân miệt ruộng của vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Trong đó, món cháo cua đồng là một trong những đặc sản dân dã mà bạn không nên bỏ qua khi tới Bến Tre.

    Sau khi bắt cua đồng về sẽ mang đi tách vỏ lấy gạch để nấu nước dùng đun trong nồi đất nên vẫn giữ được nguyên vẹn hương vị hấp dẫn của món ăn này, còn phần cua xay nhuyễn thì làm riêu cua. Và để cho món ăn đa dạng hơn thì người ta thường cho thêm cá, thịt, nấm, trứng vịt lộn, tôm vào trong cháo.

    Canh chua cá linh bông so đũa


    Canh chua cá linh bông so đũa.

    Bạc Liêu nổi tiếng với món canh chua cá linh bông điên điển thì tại Bến Tre cũng có canh chua cá linh bông so đũa ngon không kém gì. Mặc dù tên món hơi dài nhưng khi thưởng thức qua một lần thì sẽ nhớ mãi. Theo người dân ở đây cho biết, nên ăn canh chua cá linh một lửa là ngon nhất. Nếu nấu lại sẽ mất ngon vì cá mềm và dễ nát hơn.

    Chuột dừa Bến Tre


    Chuột dừa nướng Bến Tre.

    Bắt quả tang đối tượng sử dụng thú quý hiếm để ngâm rượu
    Nữ sinh dân tộc Mường từng có ý định bỏ học Đại học: Ngày ấy - Bây giờ
    Cây sanh cổ dáng lạ được “hét“ giá 700 triệu đồng

    Một trong những đặc sản chỉ có tại tỉnh Bến Tre, chuột dừa có hình dáng giống như chuột đồng, tuy nhiên bộ răng sắc nhọn hơn dùng để phá hoại cây dừa. Chuột dừa thường sống trên cây và khá là tinh khôn cho nên để bắt được chúng thì cần đến những người săn chuột chuyên nghiệp.

    Chuột dừa có thể được chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, hấp, nấu cà ri… Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là thịt chuột dừa hấp trong nồi cơm được nhiều người sành ăn lựa chọn. Với những ai ai “yếu đuối”, “yếu tim” hay những cô nàng sợ chuột thì chúng tôi khuyên bạn không nên ăn.

    create

    Nhật Minh / thoidai.com.vn

    Nguồn: https://thoidai.com.vn/ghe-tham-ben-tre-voi-nhung-dac-san-tru-danh-107339.html

    Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ

    Khám phá món ăn độc đáo các vùng miền ngày Tết Đoan Ngọ

    timer25/06/2020

    Tết Đoan ngọ ở Việt Nam được coi là Tết diệt sâu bọ và cũng là tục lệ thờ cúng linh thiêng. Ngoài ra, ngày Đoan Ngọ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng, đồng thời để cầu bình an, hạnh phúc cho gia đình. Cùng khám phá những món ăn độc đáo ở các vùng miền ở Việt Nam trong ngày Tết Đoan Ngọ.

    Món gỏi “cầu kỳ” nhất Việt Nam: Từ tên gọi, nguyên liệu đến cách thưởng thức đều phức tạp, có tiền chưa chắc ăn được

    Món gỏi “cầu kỳ” nhất Việt Nam: Từ tên gọi, nguyên liệu đến cách thưởng thức đều phức tạp, có tiền chưa chắc ăn được

    timer02/06/2020

    Đã bao giờ bạn nghe qua hay có cơ hội thưởng thức món “gỏi nhệch” chưa?

    Yên Bái: Tràn ngập đặc sản hấp dẫn và thơm ngon

    Yên Bái: Tràn ngập đặc sản hấp dẫn và thơm ngon

    timer21/05/2020

    Nếu đã đi biển quá nhiều bạn hãy thử ngược đường lên Yên Bái - vùng núi Tây bắc nơi có non sông hùng vĩ, thời tiết mát mẻ dễ chịu, con người hiền lành mến khách và những đặc sản nức tiếng thơm ngon của người Thái, Tày....

    5 đặc sản Ninh Bình ăn một lần rồi nhớ mãi

    5 đặc sản Ninh Bình ăn một lần rồi nhớ mãi

    timer19/05/2020

    Đến với Ninh Bình chúng ta không chỉ thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của cố đô Hoa Lư, chùa Bái Đính hay danh thắng Tràng An mà du khách còn được thưởng thức hương vị tuyệt vời của những món ăn đặc sản nơi đây.